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Microalghe: potenziale nuova fonte proteica sostenibile per la mangimistica

Microalghe: potenziale nuova fonte proteica sostenibile per la mangimistica

da Caterina Melilli | Set 5, 2023 | Innovazione, News

a cura di: Istituto Sperimentale Italiano Lazzaro Spallanzani, Loc. La Quercia, 26027, Rivolta d’Adda (CR), Italy Si stima che la popolazione mondiale possa raggiungere i 9,8 miliardi entro il 2050 e pertanto, la produzione alimentare dovrà essere raddoppiata entro...
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