a cura di: ConSDABI – Consorzio per la Sperimentazione, Divulgazione e Applicazione di Biotecnologie

La transumanza è un rito antico che oggi torna attuale. Spostare le mandrie lungo i tratturi significa mantenere pascoli vivi, prevenire incendi, conservare paesaggi e biodiversità.
È anche un servizio ecosistemico: fertilizza i suoli, favorisce la ricrescita vegetale, sostiene la fauna selvatica.
Oltre all’aspetto ecologico, c’è quello culturale: feste, gastronomia, artigianato. La transumanza è patrimonio UNESCO e un’opportunità per il turismo esperienziale.

ASSOCIAZIONE PER LA SCIENZA E LE PRODUZIONI ANIMALI – 50° ANNO DI FONDAZIONE ASPA – Monopoli (BA) 13 – 16 giugno 2023 – Donato Matassino e Mariaconsiglia Occidente – L’autoctonia e la biodiversità strumenti “principe” per uno sviluppo ecosostenibile di un bioterritorio. Alcune riflessioni