11 Novembre 2021

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Come si misura lo stress da caldo nella bovina da latte utilizzando il parametro THI

UNITUS

L’indice bioclimatico THI (Temperature Humidity Index) combina l’effetto della temperatura e della umidità relativa e viene utilizzato per misurare il livello di disagio causato dalle elevate temperature negli animali da reddito, in particolare nella bovina da latte.

La formula più comunemente utilizzata è la seguente (NOAA, 1976):  

THI= (1.8 * T+32) – ((0.55-0.55 * (RH/100)) * ((1.8 * T+32)-58)) 

dove T=Temperatura (°Celsius) and RH=Umidità Relativa (%)

Con il THI si possono definire i diversi livelli di stress da caldo e le soglie comunemente adottate per la bovina da latte sono le seguenti: THI<72 condizioni di termo-neutralità; 72<THI<78 condizioni di moderato stress da caldo; 78<THI<84 condizioni di elevato stress da caldo; THI>84 condizioni di severo stress da caldo.

La tabella riporta i diversi valori del THI in funzione della diversa combinazione della temperatura e della umidità relativa, mentre i colori indicano i diversi livelli di stress da caldo nella bovina da latte.