Descrizione del parametro: Livello di vuoto operativo medio, misurato in un punto stabilito dell’impianto di mungitura. Un vuoto troppo alto compromette la salute del capezzolo (arrossamenti, edemi, ipercheratosi) con consecutivo aumento di cellule somatiche nel latte e incidenza di mastite. Livelli di vuoto troppo bassi o cadute di vuoto possono determinare scivolamenti della guaina, cadute dei gruppi, tempi lunghi di stacco (sovramungitura) influendo negativamente sulla corretta e completa mungitura dell’animale.
Possibili Applicazioni: Conoscere la routine di mungitura è fondamentale per poter mungere in modo rapido ed efficiente gli animali, ottenendo un latte di buona qualità, garantendo il benessere dell’animale, riducendo i rischi di infezione mammaria e consentendo anche l’ottenimento di un’adeguata quantità di latte.
Metodo di analisi: Sensori di applicati agli impianti di mungitura quali i pulsografi.
Unità di misura: chiloPascal (kPa)