Origini
Al pari delle altre razze dell’arco alpino la Bergamasca deriva dalla Ovis aries sudanica del Sanson. E’ originaria della zona montuosa della provincia di Bergamo che comprende le due valli Brembana e Seriana.
Si distingue dalle altre razze di derivazione comune per la maggiore taglia e può definirsi la razza ovina gigante italiana.
Caratteristiche
Il vello è bianco, esteso al collo, a tutto il tronco escluso il basso ventre, agli arti almeno sino al terzo inferiore dell’avambraccio e della gamba. La testa è acorne, lunga a profilo marcatamente montonino; le orecchie lunghe, larghe e pendenti lateralmente.
La taglia raggiunge nei soggetti adulti maschi e femmine, rispettivamente, valori di altezza al garrese di 87 e 79 cm.
L’allevamento viene condotto in forma stanziale semibrada nell’Italia Centrale, mentre in Lombardia si pratica ancora la transumanza. Le greggi sfruttano i pascoli prealpini ed alpini dalla tarda primavera all’autunno e scendono in pianura in inverno.
Attitudine e prodotti
E’ una razza a spiccata attitudine alla produzione di carne che si ottiene da agnelli da latte del peso di 12-13 kg o da agnelloni macellati all’anno di età ad un peso di circa 70-75 kg.
L’orientamento selettivo attuale è volto verso l’aumento del tasso di gemellarità ed alla riduzione dell’interparto mirando ai tre parti in due anni.
Origins
As all other alpines breeds, it originates from Ovis aries sudanica from Sanson, but this breed has become bigger than the others, and now it is considered the giant sheep in Italy . The original sites are Brembana e Seriana valleys (Bergamo).
Peculiarities
White fleece, extended to the whole body excluding the lower abdomen. The head is polled, it is long with a markedly convex profile; the ears are long, wide and hanging laterally. Body size is huge (average withers height of 87 cm in males and 79 cm in females). Animals are bred according to traditional methods in free or semi free-ranging state. Transhumance is still practiced in Lombardia .
Attitude and products
Meat production mainly from lambs (12-13 kg) and 1-year animals (70-75 kg). Selection aims to increase twinning and the number of calvings (3 over 2 years).
