Home » Razze » Ovine » Berrichon

Berrichon

Razza estera

Origini

Razza francese derivata dall’incrocio di ovini locali con pecore Merios a partire dal Settecento. Nel secolo successivo sono state impiegate per l’incrocio anche le razze inglesi Dishley e Kent, successivamente la Southdown.

Nel secondo dopoguerra è stata importata in Italia ma con minori risultati rispetto alla Ile de France.

Caratteristiche

Il vello è di colore bianco e ricopre il corpo fino alla testa, ai ginocchi ed ai garretti.

La testa è larga, priva di corna, con orecchie laterali. Petto, garrese, dorso, lombi e groppa larghi e muscolosi.

Di taglia grande raggiunge nei soggetti adulti un peso medio di

oltre 80 kg nei maschi  e 50-60 kg nelle femmine.

Razza con buona precocità, robusta e prolifica, si adatta bene a climi freschi e collinari.

Attitudine e prodotti

Razza a duplice attitudine con spiccato carattere per la produzione di carne.

Gli agnelli raggiungono i 30 – 35 kg a quattro mesi ed hanno una resa alla macellazione superiore al 60-62%.

Garantisce anche una buona produzione di lana con caratteristiche di finezza adatte alla tessitura.