Razza estera
Origini
Razza francese derivata dall’incrocio di ovini locali con pecore Merios a partire dal Settecento. Nel secolo successivo sono state impiegate per l’incrocio anche le razze inglesi Dishley e Kent, successivamente la Southdown.
Nel secondo dopoguerra è stata importata in Italia ma con minori risultati rispetto alla Ile de France.
Caratteristiche
Il vello è di colore bianco e ricopre il corpo fino alla testa, ai ginocchi ed ai garretti.
La testa è larga, priva di corna, con orecchie laterali. Petto, garrese, dorso, lombi e groppa larghi e muscolosi.
Di taglia grande raggiunge nei soggetti adulti un peso medio di
oltre 80 kg nei maschi e 50-60 kg nelle femmine.
Razza con buona precocità, robusta e prolifica, si adatta bene a climi freschi e collinari.
Attitudine e prodotti
Razza a duplice attitudine con spiccato carattere per la produzione di carne.
Gli agnelli raggiungono i 30 – 35 kg a quattro mesi ed hanno una resa alla macellazione superiore al 60-62%.
Garantisce anche una buona produzione di lana con caratteristiche di finezza adatte alla tessitura.