Razza Estera

Origini

Razza di capra selezionata a partire dagli inizi del Novecento dagli allevatori boeri in Sudafrica.

Nasce probabilmente da incroci fra razze di capra indigene (allevate dai San e Nama) e quelle europee portate dai coloni, probabilmente anche con la presenza di ceppi di origine indiana.

Caratteristiche

Razza di taglia gigante, può raggiungere nei maschi il peso di 140 kg, e di rapida crescita.

In Italia è presente in piccoli numeri di tipo amatoriale; si adatta alle più impervie condizioni anche se non ama il freddo dovuto al pelo corto. E’ una razza molto resistente e riesce ad adattarsi anche ai climi semidesertici come quelli dell’entroterra sudafricano e della Namibia. Oltre che in Sudafrica, la capra Boera è oggi allevata in molti stati come negli USA, Nuova Zelanda ed Europa (Svizzera).

Attitudine e prodotti

Razza a duplice attitudine, seppure con maggiore  propensione alla produzione di carne. I capretti crescono velocemente con ottime caratteristiche delle carni che sono rosate. L’accrescimento giornalieri è di 250 gr dalla nascita ai nove mesi, per raggiungere i 100 kg nei giovani maschi.

Produce anche latte in buona quantità ed è molto prolifica, riproducendosi anche due volte l’anno con parti gemini.

Discreta anche la produzione di pelli idonee ad ottenere cuoio di notevole pregio