Origini

Originaria della dorsale dei Monti Lepini, Ausoni e Aurunci. Viene allevata nel sud del Lazio con principale consistenza nella sua zona di origine.

Caratteristiche

Ha un mantello di colore nero maltinto focato; spesso presenta una caratteristica linea nera sulla faccia, provvista di grani corna divergenti e relativamente appiattite. Ha orecchie larghe e pendenti o semipendenti. La barbe è generalmente presente in ambo i sessi.

L’allevamento, grazie alle forti caratteristiche di rusticità, è allo stato brado nel periodo primaverile-estivo-autunnale e semibrado nel periodo invernale.

Attitudine e prodotti

Non ha una spiccata attitudine alla produzione di latte, viene allevata per la produzione del capretto e munta in un breve periodo dopo il suo allontanamento.