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Suffolk

Razza estera

Origini

La razza deriva dall’incrocio, avvenuto in Gran Bretagna a metà dell’Ottocento, tra pecore della Contea di Norfolk (Norfolk Horned) ed arieti Southdown.

Viene allevata in Scozia, Galles, Irlanda e Nord America.

Dalla Southdown ha ereditato la qualità della lana e della carne, mentre dalla Norfolk Horned (oggi rara) la rusticità.

Caratteristiche

Il vello è di colore bianco con testa e arti nudi e neri.

La testa è priva di corna.

Il tronco cilindrico e muscoloso.

Di taglia grande raggiunge nei soggetti adulti un peso medio di

100-130 kg nei maschi  e 85-100 kg nelle femmine.

Ottima pascolatrice in terreni fertili.

Attitudine e prodotti

Viene allevata per la produzione di carne; caratterizzata da  un’ottima fecondità, buona capacità di allattamento e rapido accrescimento degli agnelli che, ad appena 70 giorni di età, possono superare i 70 gk.

Buona anche la qualità della lana, discreta la produzione.