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Pecora Ciuta, quando l’allevamento ovino è “piccolo, bello e sostenibile”

Pecora Ciuta, quando l’allevamento ovino è “piccolo, bello e sostenibile”

da Caterina Melilli | Feb 26, 2025 | Biodiversità, Innovazione, News

a cura di: Associazione Italiana Allevatori Di “sostenibilità” in zootecnia si parla molto, in diversi contesti si arricchisce un dibattito a tratti eccessivamente “teorico” e, purtroppo, ricco di imprecisioni e luoghi comuni. L’ovinicoltura italiana sale alle...
La “Facciuta lucana”: proprio una gran capra!

La “Facciuta lucana”: proprio una gran capra!

da Caterina Melilli | Ott 24, 2024 | Biodiversità, News

a cura di: Associazione Italiana Allevatori Le razze caprine rustiche autoctone del Centro-Sud Italia sono, negli ultimi anni, alla ricerca di nuovi spazi d’interesse. Al di là delle politiche di valorizzazione, recupero e tutela implementabili nei singoli territori...
Il formaggio Murazzano Dop e la razza ovina Delle Langhe, un’abbinata vincente

Il formaggio Murazzano Dop e la razza ovina Delle Langhe, un’abbinata vincente

da Caterina Melilli | Nov 7, 2023 | Benessere Animale, Biodiversità, News

a cura di: Associazione Italiana Allevatori Tra i molti territori del nostro Paese in cui risalta una forte identificazione fra patrimonio di razze allevate autoctone e prodotti tipici, spesso appunto di derivazione zootecnica, rilevano le Langhe in Piemonte, in...
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