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Listeria monocytogenes e il ruolo della proteomica: comprendere a fondo un patogeno alimentare

Listeria monocytogenes e il ruolo della proteomica: comprendere a fondo un patogeno alimentare

da Caterina Melilli | Feb 19, 2024 | Innovazione, News

a cura di: Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Abruzzo e del Molise “G. Caporale” La proteomica è un settore della biologia molecolare che si focalizza sull’analisi completa delle proteine presenti in una cellula o un microrganismo. Più...
Microplastiche nei mari: il livello di contaminazione nelle carni di pesce spada e tonno rosso del Mediterraneo

Microplastiche nei mari: il livello di contaminazione nelle carni di pesce spada e tonno rosso del Mediterraneo

da Caterina Melilli | Feb 6, 2024 | Benessere Animale, News

a cura di: Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Abruzzo e del Molise “G. Caporale” Le microplastiche sono un serio problema ambientale che sta colpendo gli ecosistemi marini in tutto il mondo. Particelle di dimensioni ridotte, comprese tra 0,1...
Un raro focolaio causato da un patogeno emergente: cruciale la collaborazione interdisciplinare

Un raro focolaio causato da un patogeno emergente: cruciale la collaborazione interdisciplinare

da Caterina Melilli | Gen 24, 2024 | Benessere Animale, News

a cura di: Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Abruzzo e del Molise “G. Caporale” Tra il novembre 2021 e il maggio 2022, l’Italia ha assistito a un focolaio di una infezione da Streptococcus equi subsp. zooepidemicus (SEZ), che ha...
Aumentare la precisione e la sensibilità nel rilevamento degli inquinanti PFAS negli alimenti

Aumentare la precisione e la sensibilità nel rilevamento degli inquinanti PFAS negli alimenti

da Caterina Melilli | Gen 8, 2024 | Innovazione, News

a cura di: Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Abruzzo e del Molise “G. Caporale” Una recente ricerca (https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.134135) ha permesso di definire un nuovo metodo per determinare la presenza di sostanze...
La lotta alla Brucellosi nel segno della “One health”

La lotta alla Brucellosi nel segno della “One health”

da Caterina Melilli | Lug 10, 2023 | Benessere Animale, Innovazione, News

a cura di: Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Abruzzo e del Molise “G. Caporale” La “Brucellosis 2022 International Research Conference”, organizzata dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale di Teramo su mandato...
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